民国先生的厨房(248)+番外

“改日让胡姨做一个荷包，放几缕进去我随身带着。”叶鸿鹄轻描淡写地回道。

林葳蕤：……

林葳蕤努力忽视掉心底奇怪的涌动，状似若无其事地转过头去对阿福吩咐：“去看看酒窖里去年酿的梅花酒还有剩下的吗，有的话，拿一盅过来。”

阿福却眼尖地瞧见大少爷的耳根都红了，心里偷偷笑了笑，怕他恼羞成怒，赶紧点头溜了。

叶鸿鹄没有反对，梅花酒的度数很低，是去年见林小芃被酒辣到后，林葳蕤专门酿的。

取早起被雪覆盖的完整寒梅，细细洗去污雪和根部，和长白山上没有污染过的雪水、上白江米按照古法酿成酒水，清甜回甘，隐有暗暗的寒梅香，若是让那些文人大才子知道了，恐怕得捧上天。这酒度数低，喝一点还能暖身子。因为是自酿自家用的，连有凤来居都没有上这种酒。

阿福端来的时候还顺手将厨房里刚做好的百果子给端来了。

这一直是有凤来居最受夫人们欢迎的点心，因为是冬天，百果子里头的馅用上了腊梅还有奶饽饽，硬块的奶饽饽在水汽蒸腾下融化成半膏体状，在薄薄的面皮下涌动，梅花是一层雪一层盐地腌制过的，这样做成的百果子奶香中还带有清冽的花香，甜蜜中隐有咸香。

这种口味是大宝尝试做出来的，没想到大受好评。林葳蕤第一次尝，倒是觉得创意十足的，有种莲蓉蛋黄的绝配即是感。在这样安静的雪夜，来上一壶梅花酒和一碟百果子，卧雪而谈，对比大帅府外的腥风血雨，家国前途，实在是过于奢侈的平和了。

梅花酒的度数虽然低，但对于不胜酒力的林葳蕤来说，还是有些微醺的醉意在的，他靠着身旁的人，撑着下巴往窗外看去，低低道：“叶鸿鹄，世道是不是要乱了？”

叶鸿鹄侧头吻了吻他的头发，眼睛落在阴影处，侧脸是刀削般的弧度，“别怕，再乱我也会护你周全。”他知道，对于从前生活在和平年代的葳蕤来说，面临即将到来的乱世，即使是内心强大如他，也会有恐慌感。不像他，他已经在这乱世摸滚打爬了两世，完全适应了这样的世界，甚至操控着一部分规则。这也是他不会过多让葳蕤知道自己现在在做的事情的缘故，有些人的手只适合用来做出至高无上的美味，抚慰世人荒芜的腹腔，而不该沾满鲜血。那些事，由他一个人来做就可以。

林葳蕤晃了晃头，眼前的雪都成了两片，他有些想笑，便笑了，“我上辈子临死前是要去法国拿奖的，拿那个据说是主厨界至高无上的奖项。我知道那个奖，但是我一开始并不在意。后来，有三个人改变了我的想法。

“一个人，是我曾经在一场国际比赛里认识的一个东方厨师，洋鬼子潜规则多，那场只有我们两个入围了决赛，主办方还耍了手段，给我们分配的都是不合适的食材……”可惜到了最后，林葳蕤捧走了金奖，银奖就是这位主打中西结合中餐的东方人。

林葳蕤随手帮了他，对方后来便时常同他联系。他们家祖上是民国时期下南洋走出国门的那一辈人，后来在异国经营起了华国美食小店。异国他乡，是故国的味道支撑他们活了下去，从那以后，祖辈的志向便是要让华国美食在海外真正立起来。所以这位三十好几的厨师选择了改造中餐，融入异国特色，但是他的美食之所以备受追捧，全在于无论怎么改变，华国美食的精髓都没有变。

“另一位便是曾经硬要我同他学戏曲的食客，他是中央大剧院的，终身未娶，毕生都在为宣传国粹京剧而奔走，有时候办的戏剧学校或者项目需要钱，他连饭钱都得在我这赊。虽然我拒绝了他的邀请，但是却一直觉得这个人是个神奇的人，虽然其貌不扬，但每当提到戏剧，他身上便会爆发出一股让人移不开眼的光芒……”

林葳蕤忽然觉得肩膀上的手突然力道加重了，不免好笑，没好气道：“人都五六十岁的老先生了，你能不能不要这么草木皆兵？”

叶鸿鹄没回他，五六十又怎样，七八十岁他照样紧张，能让他媳妇夸的人，个个都应该警惕！

“还有一个人呢？”

“这第三个人……”，林葳蕤有些羞涩地笑了，他喝了酒，加上困意上涌，这会性子便软乎乎的，没有平日里的清冷不可攀，格外好欺负，叶鸿鹄看得狼血沸腾，咬了他一口酒水沾过的唇瓣，被他嘟囔着糊开。

“我之前是不是曾跟你说过，我想在这里，开新东方？这第三个人就同它有关……”二十一世纪的人们谈起新东方，若是没有加上学院二字，第一印象要么是一家外语教育集团，要么就是它风靡的广告段子。但其实新东方学院在国外的地界影响力犹如孔子学院。