民国先生的厨房(152)+番外

两人回了席，除了费恩和林葳蕤这两个天大的意外，此次的同学会最后也算是达到了滕文祺的目标，甚至是超出了。他还向费恩发出了縢家化工厂的邀请，但费恩的态度很含糊，只说他再考虑。滕文祺自信自己给出的待遇绝对令人无法拒绝，因此也不怕他不答应。

滕文祺或者是其他人估计万万没想到，他们认识的费恩其实是个有双重人格的傻帽。费恩犹豫着没答应，是因为眼前的飞扬人格的梦想是要建立开遍全华夏甚至是全世界的奶茶店，赚大把的钱，吃遍所有美食。

而飞扬李顾虑的是他的另外一个人格想不想去。至于林葳蕤所知道的化学天才费恩，当然是不会答应他的了，因为他向来是让着他的另外一个人格的。

曾白玉没查到消息，林葳蕤便也将事情放下。黄昏时分，他踩着晚饭点回了小红楼，住了这么久，竟敢已经习惯了。

今日回来得早，他便入了厨房，打算给房东先生做点好吃的。胖婶见到少爷也不奇怪，虽然酒店忙起来之后，少爷进厨房的时候就少了，但是有空在大帅府还是会下厨的。毕竟大帅就好大少爷这一手手艺。

此刻已经渐渐步入了夏季，夏日的菜肴最好是清爽开胃，大鱼大肉的反而是身体的负担。刚运来的小黄鱼在水桶里活蹦乱跳，处理干净后切成细丁腌好，略略炒过后，倒入鸡蛋液一起。

这时候加入用调料处理过的姜末和醋，便能使一道普普通通的炒鸡蛋变成人间美味赛螃蟹。蛋液下去后必须掌握出锅的时机，保持住蛋中带肉，鱼中含蛋的嫩滑口感。

很简单的一道菜，胖婶就见没一会大少爷就出了锅。旁人见大帅府显赫，富可敌国，每日必定山珍海味不离口，顿顿铺张奢华。其实不然，在大帅府的餐桌上就连有凤来居里头的招牌菜都是少见的，通常都是一些家常小菜。正经吃饭的主子有三位，里头有两位都不忍心大少爷忙完还要回府做一些费事费力的大菜，怕他累着。因此但凡大帅府有大菜，要么是大少自己在实验新菜，要么就是普通老百姓都比较讲究的过年过节。

“林蓁芃呢？”林葳蕤做完几道小菜，就开始实验一道比较麻烦的主食——五谷渔粉。这是一道口味偏酸辣的面汤。泡好的酸菜和泡椒切成细小的末，洒在面汤里，配上新鲜白嫩的水煮草鱼片，熬成奶白色咕噜咕噜冒泡的高汤，吃完一海碗满头大汗，可是胃里暖和，浑身舒爽，头脑也会有片刻微微的麻意，最适合夏天开胃了！

里头的五谷粉可讲究了，是用粳米、粟米、小麦、高粱、薏米这五谷研磨揉成的面，面条细长劲道，嚼劲十足，轻易扯都不断！就算放久了也绝对不会糊掉！因为谷物多面条表面还泛着浅浅的紫色或黄色，实在是好看又好吃。

“小少爷这会应该下学堂了。不过前几天大帅给他请了个教书先生，说是要好好补一下他的国文。”

“给他端几个青团去。”这几天是清明，有凤来居也有卖青团，做的不多，纯粹就是响应时节，可就是这么一块碧玉似的南方小糕点，硬是每天都是老长的队，每日必定早早就告了罄。

大帅府邸因为有林葳蕤这个骨子里南方人在的缘故，自然不缺青团。不过所有人都最爱吃林葳蕤做的，吃过了他亲手做的，再去尝别人的手艺，哪怕这些人都是他教出来的学生，也觉着味道不同，不得劲。

林葳蕤虽然嘴上啧啧说着麻烦，不过前日还是口是心非地花了半天时间，做了足够全府山下人吃半月的小青团。青团只要上锅蒸过就可以吃，平日里可以存放很久。可惜林葳蕤低估了众人的胃口，或者是自己的手艺，还不到三日，这原本够吃半月的青团也跟酒店一样，快告罄了。

第79章 癸丑年清明·雪花糕

林葳蕤听说叶四哥给林小芃找了先生， 洗手作完羹汤后， 换了一身月白牙色的长衫， 去了给林小芃安排的小书房。他站在窗前没有出声，默默看了好一阵。

林蓁芃这孩子从小无父无母，林葳蕤自己也是无父无母长大的，捡了一个便宜弟弟也没有多上心。在他看来，没让小孩饿着冷着， 没让他被人无端欺辱，已经是最大的宠溺了， 过于保护， 让一个孩子在无忧无虑的环境下长大， 才会毁掉他。林葳蕤从小在孤儿院长大，向来信奉弱肉强食在的原则，因此对于这个便宜弟弟，也是要求严格，绝不溺爱。

但是这种严格并不放在他的学习上。因此对于林蓁芃国文不好一事，也没有太大感觉。反倒是叶鸿鹄这个无亲无故的旁人，对于小孩子的学习成长很看重，不仅上了奉天小学这种达官贵人的子弟才能入学的学校，竟然还请了奉天有名的教书老先生来启蒙。怕是到了林蓁芃再长大些许， 他就要请那些大儒来教了。