穿越后有田有店有夫郎(49)
原本乱糟糟的小屋被收拾地井井有条,屋子里被褥都被洗了晒了,放在床上等着铺就行,床头床尾也被擦拭过了,地面一尘不染,带着湿气,一看就是洗过的。
厨房更是干净整齐,他还看到了盆里的鱼,带着几分赞许说:“你去抓鱼了?”
“嗯。”田小野一边干活一边说,“是你们做的水洼吧,在里面捞了几条鱼,还捡了些螺儿,今晚吐一夜沙子,明天就能炒了。”
“真能干。”季仲远笑道:“不过只能带回家了,这鹿这会儿还新鲜,得赶紧去卖掉,咱们明天一早就下山。”
“好。”
热水放好,季仲远躲进卧室泡澡,洗去一身的疲惫,肩头似乎是磨破了,碰着水还有些疼。
厨房里的田小野赶紧做鱼,还要处理竹鼠,忙得不亦乐乎。
他知道季仲远的饭量,两条鱼下了锅,又做了六个杂面饼子贴在锅边,等鱼好了,饼子也熟了。
又把两只竹鼠去了皮,洗好后在表皮划了几刀,用棍子穿着,点了火放上面烤,两只小狗蹲在他身旁看着竹鼠直流口水。
这会儿季仲远也洗好换了衣服出来了,见状便说:“我去弄些黄泥来,咱们烤个叫花鸡吃。”
田小野说道:“我已经炖了鱼了。”
“那怎么够,我可是饿了一天了!”季仲远说着就出去找黄泥,田小野也只好在石屋里用小锅烧了热水,把一只野鸡烫了毛,再把内脏处理干净。
他不会做叫花鸡,只能等季仲远回来。
只用了两刻钟,季仲远便回来了,他带了一些湿乎乎的黄泥,还有一些竹叶,这会儿手头没有荷叶,只能用竹叶凑合代替了。
他们可以使用的调料不多,只有酱油黄酒和蜂蜜以及一些盐,季仲远便用这些料把整只鸡涂满,又在鸡肚子里塞了些,然后用竹叶把腌制好的鸡包裹起来,一定要包得严实,不然就会染上黄泥。
包好的鸡看上去像一只大号的粽子,季仲远徒手和了黄泥,抹在竹叶外面,包裹厚厚一层,这才把鸡埋在了小灶下面的柴堆里。
“大功告成。”季仲远拍拍手,两手一伸,就伸到了一盆水里,就在他欢快地清洗双手时,他突然发现自己和田小野不知什么时候起竟然如此有默契,他玩完黄泥,他就端了水,而他甚至没有想过要喊一声端水,直接伸手洗了,就像早就知道田小野会把水端到他手边一样。
他仔细想了想,分析原因应是田小野太勤快了,有眼力见,便没有再多想,因为他早就被阵阵鲜香吸引了。
锅里的鱼炖好了,田小野把鱼盛到大盘子里,他小心翼翼操作大木铲,两条鱼一点损伤都没有,完美地摆在了盘子里。
他又把锅边贴的饼子揭下来,饼子底面焦黄,闻着香,看着也喜人,季仲远却没有半点胃口,他知道这种饼子不好吃,干巴巴的,拉嗓子。
倒是那两条鱼吸引着他。
田小野递给他一双筷子,有点忐忑地说:“我第一次做鱼,是娘教的法子,你尝尝。”
季仲远随口道:“看着就好吃。”
然而等他夹了一筷子放进嘴里,却不自觉地皱了皱眉,道:“咸了,还有股泥腥味。”
“啊?”田小野也夹了一口,也被咸到了,倒是腥味很淡,他觉得可以接受。
“对不起,我……我把鱼做砸了……”
“没事,多吃两口饼子。”季仲远安慰道,又说:“你加点糖就不会腥了,口感也会更好。”
“嗯。”田小野默默记下,只是糖多贵啊,他虽然记了方子,却也觉得没有多大可能有机会实践。
两条鱼实在咸的超出想象,最后两人只能把它们当作腌鱼,就着吃了全部的饼子,又喝了不少水。
竹鼠早就烤好了,季仲远把两只竹鼠扔给小狗们,小狗嗷呜嗷呜叫着想吃,又有点烫,闹了好一会儿才等到凉一些,就迫不及待地大口吃起来。
这两只竹鼠够两只小狗吃到肚儿圆。
烤竹鼠的小土灶上又烧起了热水,可以想象,今晚两人要喝上好几锅水。
吃过饭田小野手脚麻利地收拾锅灶碗筷,季仲远出了趟门,倒也没走多远,回来时刚好天黑,再过一会儿,外面就看不见东西了。
“怎么这么晚才回来,我听见外面有狐狸叫。”田小野担心不已,季仲远和他说过,天黑之前一定要回到石屋里,不然就会有危险,这会儿季仲远赶在最后一缕霞光中回来,可不是让人担心么。
“是晚了点,柿子熟得多了,我有些贪心了。”
季仲远卸下背后的小筐,里面躺着十来个红彤彤的柿子,下面垫着厚厚半筐木槿叶子。