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从种田养猫开始(588)+番外

上好的白酒要蒸两次,甚至还要三次。

江荇家以前蒸过酒,对蒸酒有一定的经验。

酒叟同意他的判断,点头:“今天先吃饭,明天有时间就把这些酒蒸了吧。”

江荇:“好嘞,那我们明天上午蒸?早上应该能把农场的活干完,十点多应该能开始,老爷子你到时候过来帮我们一把?”

“行。”酒叟道,“你们的蒸笼不太好用,明天我带个蒸笼过来。”

两人说好了,又看过其他正在酿着的酒,然后上去吃烧烤。

烧烤要想做得好吃,主要依赖食材的新鲜和美味,个人的烧烤技艺倒不是很重要。

江荇懒得招呼大家,就让大家自助。

大家过来主要是因为很久没聚了,这个时间点又正好放松一下,对吃倒不是很看重。

自己动手烧烤,大家也没什么意见。

正好方便围坐在一起聊天。

江荇家的小家伙们不太方便动手,很多时候就蹭其他人的烧烤。

尤其小天马。

它明明是一匹马,按理来说应该习惯吃草料,然而对于各种烧烤它来者不拒,菜能吃,肉也能吃,甚至是某些特别辣的烤串,它还能一边吃一边嘶嘶吸凉气。

大家看得乐不可支,越发喜欢拿烤串逗它。

小天马很受欢迎,许多人都想跟它打好关系,看能不能找机会让它驮着跑一圈。

狗子们也很受欢迎,尤其大黑,哪个熟悉的客人看到它都会跟它聊几句。

虽然芝一是撒娇怪,但其实大黑才是团宠。

吃完烧烤,客人们还帮忙收拾打扫了一下,将所有东西归位才回去。

江荇他们作为主办方,办理了这么一场盛大的烧烤,一点都不麻烦,尤其吃完烧烤,大家还能过去边上拆客人们带来的礼物,作为消食环节。

大黑它们有专门的犬舍。

江荇和杭行一当时建犬舍的时候多建了几间,小狗们正好住到那里去。

小狗们看起来还挺不适应,不过很有礼貌地朝江荇道谢。

它们不太聪明,也没办法完整地表达意思,只是能简单地表达感谢、高兴、喜悦之类的情绪。

这已经够了,江荇也挺喜欢这些小狗。

安顿了小狗之后,江荇和杭行一下山去睡觉。

入睡前,江荇专门拿出工作计划本在上面打了个勾:“明天要蒸酒,你还要上山巡视吗?”

杭行一:“要的,前两天没去看,不知道山上现在怎么样了,得去看看。”

江荇:“那我明天叫蛇老板过来跟我们一起蒸酒,你上山的话,碰到了野果,带两个野果下来吃啊。”

杭行一:“好。这个

季节应该有野浆果,我带一点下来。”

两人确定好明天的工作计划,这才心满意足地关灯睡下。

江荇在入睡前还想蒸酒的话,一定要多蒸两遍。

他们今年这批酒品质不错,如果能够蒸的纯一些,说不定还能用来浸泡灵草。

现在还要买酒叟那边的高度白酒用来浸泡灵草,价格实在太贵了,不如他们自产自足。

第二天在蒸酒之前,江荇跟酒叟说了自己的想法。

酒叟满口答应下来:“看蒸两遍还是三遍,装酒的坛子准备好了吗?”

江荇当然不会忘记坛子的事:“准备好了。都在这里,洗过,蒸过,晾过,里面无水无油,十分干燥,也没有细菌。”

这是陶坪村出产的坛子。

自从他们村火了之后,他们的陶器更加精美,品质也更好,送过来江荇这边的是精品中的精品。

这样的坛子用来存放白酒,能直接存二三十年。

酒叟性格严谨,听江荇怎么说之后还是认真地检查了一遍,确保没有疏忽的地方。

江荇跟他一起检查检查,检查完了,有些得意地冲酒叟挑眉:“怎么样,没有什么漏洞吧?”

酒叟点头。

他们准备蒸酒的时候,蛇老板也过来了。

蒸酒是个力气活,他们需要帮手帮着搬搬抬抬。

蛇老板来了正好。

江荇家的厨房不够大,平时用的灶台也容易沾上油花。

他们在院子里支起了简易灶台,放了两口大锅,专门用来蒸酒。

小家伙们把木柴抱过来,一边烧火,一边看着酒液滴滴答答地灌入坛子中。

新蒸出来的白酒具有一股很浓郁的香味。

这种酒香味和平时尝到的酒味略有不同,它是那种粮食酒特有的香醇。

哪怕小家伙们知道这酒喝起来多半很苦,但还是忍不住守着酒坛子发馋。

蛇老板也馋,他咕嘟一下咽了口口水:“这酒闻起来灵气很足啊?”

酒叟头也不抬:“你又知道了?”

蛇老板:“嚯,这怎么可能不知道?我不会酿酒还不会品酒吗?”