关灯
护眼
字体:

从种田养猫开始(299)+番外

江荇回访,问蒋崇池:“蒋哥,你觉得我们的咖啡怎么样?如果是你这个级别的客户,愿意为这种咖啡付多少钱?”

蒋崇池:“我们平时买的咖啡,大概两千一斤,在国际上属于中高端品质。你这咖啡比那些国际大牌咖啡更棒,要是换个包装,保证能火。”

江荇:“看来蒋哥很看好我们家的咖啡?”

蒋崇池:“是啊,你们家出品的东西就没有哪种不好。我觉得你们家的咖啡比起国际上那什么猫屎咖啡,鸟屎咖啡,象屎咖啡更好喝。”

江荇听到他说那一连串“屎”,笑道:“我们家的咖啡没怎么经过特殊处理,单纯发酵晾晒,喝的都是咖啡最原本的味道。”

“喝出来了,特别纯粹香浓。你送过来的奶也非常棒,尤其配咖啡,我现在每天早上都要喝一杯,就希望你们家的咖啡能赶紧上市,要不然喝完我肯定会馋。”

“蒋哥你喝完了跟我说,我再给你送一包。”

“哈哈哈哈,那我就不跟你客气了,我喝完肯定告诉你。”

蒋崇池当初是江荇最大的客户,除了给他打赏之外,还送过他酒。

江荇挺喜欢蒋崇池,挂完电话又给他快递去了一包咖啡豆,其他客户则没有这个优待,江荇跟其他客户是纯粹的金钱关系。

江荇看着自家的咖啡,忽然想起了蒋崇池说的各种“屎”咖啡。

那些咖啡都是利用动物特殊发酵出来的咖啡,在国际上名头很大,风味确实也非常特别。

要说动物,好像没有哪家比他们家的动物更多了。

猪、牛、鸡、鸭、鹅……他们家是不是也能利用动物发酵一波咖啡?

江荇盯着他家的动物,蠢蠢欲动。

猪就算了,猪的味道比较大,用来发酵咖啡不太合适。

鸡和鸭都不行,他们家的咖啡豆颗粒比较大,这两种动物的体型小,将咖啡豆给它们喂下去,可能会对它们的消化道造成损伤。

剩下的牛和鹅好像都挺好?

江荇晚上盘腿坐在床上,兴致勃勃地跟杭行一讨论这个可能性。

杭行一:“用这两种动物发酵也没什么问题,可以尝试。”

“我是觉得,现在唯一的问题就是我们可能会有心理障碍。”江荇说道,“感觉有点不对劲。”

杭行一:“咖啡果除了有果皮、果肉,还有内果皮和银膜,动物将咖啡吃下去,一般没办法破坏里面的内果皮和银膜,到时把内果皮去除就行。”

“好像也是。你说我们要不要小规模尝试一下?”

“可以。”杭行一道,“如果你实在觉得有心理障碍,可以换一种动物。”

江荇:“什么?”

杭行一道:“广阳鱼。”

江荇眼睛“叮”一下亮起来。

他之前完全没想到广阳鱼。

广阳鱼可是他家的大功臣,正是因为它们在水里坐镇,江荇才能养好罗氏豚、鳗鲡、芡实等一系列水生生物。

他坐起来,有些激动地搓着自己的手臂,心里感觉八成可以,嘴里又有两分犹豫:“这个不太行吧,广阳鱼的个头比较小,到时候万一堵了怎么办?”

“应该不至于,它们的个头小归小,但是嘴巴大,胃也大,成功排出来不成问题。比起牛和鹅,它们还是灵兽,发酵出来的咖啡都可能会有特殊效果。”

“你这么一说……我听着还挺心动。”

江荇摸着下巴:“我们家池塘的环境也非常不错,一直用活水,如果将咖啡豆交给广阳鱼,排出来的豆子要比其他生物干净得多。”

杭行一:“广阳鱼是灵兽,不沾尘气,确实干净。”

“那我们要怎么喂,直接把咖啡果扔下去吗?”

“可以刷上它们喜欢的蜂蜜。”杭行一道,“到时候让小蛟把其他鱼赶开,将咖啡豆果留给广阳鱼,它们一定会吃。”

江荇眼睛一亮:“蜂蜜比较难刷,但是我们可以先用蜜渍,然后再扔下去!捞的时候也好捞,直接让小蛟把掉到茵芦草上的咖啡豆捡起来就行。”

第139章 契机

江荇家现在储存的蜂蜜已经有三大瓮, 都是蜜蜂在他们农场里采的百花蜜。

这些蜂蜜虽然没有河万草花蜜的灵气足,但比普通蜂蜜要好得多。

它们被窖藏在大瓮里,在时光的酝酿下, 水分被一点点蒸发, 凝结成琥珀色的半胶体蜂蜜。

这些蜂蜜又甜又香, 吃一口,能直接拉丝——它们几乎变成了软糖。

江荇家的小家伙们想到要拿这么好的蜂蜜出来腌制咖啡果,都很舍不得。

唯独江荇坚持。

只有用这么好的蜂蜜, 广阳鱼才有吃咖啡豆的兴趣。

何况炮制咖啡豆的任何一环都会影响咖啡的风味,用上好的蜂蜜,才能带来最好的风味。