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从种田养猫开始(293)+番外

“哪里?”

“叽叽叽。”在那片叶子底下。

江荇轻轻抽出捞网,顺着九阴说的方向看去,很快看到了叶子底下一条肥硕的罗氏豚。

他举着捞网慢慢靠近罗氏豚,等靠到了半米之内,猛地将捞网扑下去,对准罗氏豚一捞。

小家伙们伸长脖子。

橘猫:“捞到了吗?喵。”

江荇将拉网举起来给它们看,那里不仅有它们看中的罗氏豚,还有另一条肥硕的罗氏豚。

刚刚脱离水面,两条罗氏豚都剧烈地挣扎起来,将网子带动得一晃一晃。

江荇将捞网拉近,把罗氏豚取出来,扔进船上放着的桶里。

九阴它们非常有眼色地装了半桶水,罗氏豚进入水里,又自在地游动起来。

江荇:“我们再捞八条,五条我明天带走,五条我们今晚吃。”

九阴:“叽叽叽。”我也想捞。

“行,那捞网给你,我来划船,你们小心一点,别掉到水里去了。”

小家伙们把捕捞罗氏豚当成了一场游戏,它们高兴地指挥江荇,把船划到它们想去的地方。

小家伙们的捞鱼技术不如江荇娴熟,捞了好几网都捞空了。

它们每次捞空后就换下一个掌握捞网。

今天下午的时间多得是,江荇也不催促它们,就让它们玩。

很快,又轮到九阴。

九阴把捞网放入水里,猛地一捞。

它除了捞起鱼之外,还捞到了一些茵芦草和水藻,黄黄绿绿一堆,怎么也看不清楚。

小家伙们低头看。

“汪汪汪?”捞到了吗?

“喵,我看到了一抹黑色,应该捞到了。”

“叽叽叽。”好重,捞到了。

九阴说着就要伸手进去把里面的罗氏豚抓出来。

没想到里面并没有罗氏豚,而是一条圆圆的,浑身白色的东西。

江荇坐在旁边吓了一跳,整个人险些没跳到水里去。

“啊!”江荇失声叫道,“是不是捞到蛇了?”

九阴看江荇一眼,淡定地将手伸进去,捏着那物出来:“叽。”是鳗鲡。

江荇拍了拍心口:“我还以为你们把水蛇给捞了上来。鳗鲡已经那么大了?”

九阴捞上来的这两条鳗鲡都快有他小臂粗了,看起来又肥又壮,在九阴手里扭曲挣扎着。

江荇感觉自己鸡皮疙瘩都起来了,他搓了搓手臂,说道:“赶紧到桶里,橘馋馋,你把桶盖掉过来,盖到上面去。”

江荇说着屁股还往前面挪了挪,争取鳗鲡保持距离。

一群小家伙看着他脸上,橘猫略感无语,小一体贴地用小手摸了摸他的后背,想把他的惊吓顺下去。

江荇道:“反正离我远点,我害怕这种形状的东西。”

九阴:“叽叽叽。”那你不怕螣蛇?

江荇:“螣蛇又不咬人,这东西可没灵智,说不定什么时候就会给你来一口,咬人可痛了。”

江荇有点害怕活生生的鳗鲡,但对鳗鲡肉还挺好奇。

这可是他们专门辗转去海边买回来的鳗鲡苗,又吃了他们那么多好东西,按理来说味道应该不错。

今天就到检验这鳗鲡究竟好不好吃的时候了。

江荇指挥着小家伙们捞够十条罗氏豚,又多捞了几条鳗鲡下来,这九阴才提着小桶,大家一起下去。

江荇怕被鳗鲡咬,鳗鲡由九阴处理。

这几条鳗鲡实在太肥了,每一条都有两三斤重,骨头上附着一层肉,皮与肉之间还有啫喱状的脂肪。

九阴把它们的内脏清理出来,去掉头尾,最后将所有鳗鲡剁成小块。

鳗鲡十分新鲜,不需要过多的烹饪手段,江荇只是简单地放了油、盐、姜丝、豆豉和生粉,直接上锅蒸。

蒸熟即可食用。

今天晚上的主菜是这几条鳗鲡,配菜则是农场里出产的蔬菜。

新鲜的鳗鲡蒸出来有一种别样的鲜甜,肉质非常紧实,基本没有小骨头,一筷子下去,全都是细嫩的肉,裹上汤汁之后别有一种鲜美。

“好吃。”江荇兴奋地对杭行一说道,“你快来尝尝,我们养的鳗鲡有点出乎我意料了。”

“怎么长得那么快?”

“可能吃多了茵芦草和河万草?我们今天过去的时候发现茵芦草已经结果了,就是绿豆一样的小果子,不知道最后果实能长到多大?”

“明年夏天大概就能成熟。”杭行一夹了一筷子鳗鲡肉,品尝过后,说道,“确实挺好吃,细嫩鲜甜,带着河鲜独特的鲜味。”

江荇:“我也觉得。感觉它是我们这里最像普通的河鱼,但是比普通的鱼要好吃好多。”

“明天要带一点回家吗?”

“算了,我带罗氏豚回去,这个就不带了,家里的阿姨可能不会收拾,怕咬到她们。”