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果蔬青恋(853)

护卫吓一跳,忙上前呵斥。

板栗转头,瞪了他一眼,道:“惊怪什么?”一边笑问哑巴:“师傅,要我帮忙?”

老和尚茫然地对护卫眨眨眼,又冲板栗摇头,对身后灶台上指了指,那里放了三只大粗碗,里面正冒热气呢。

板栗心思一转,笑道:“你请我们喝豆浆啊?”

老和尚咧开缺了门牙的嘴,连连点头。

板栗便将磨拐子交给中年和尚,转身过去,一边叫护卫,“快来喝豆浆。现煮出来的,最是新鲜了。”

端起碗喝了一口,果然清甜的很,见老和尚正眼不眨地盯着自己,便笑着点头道:“好!好甜!”

老和尚就笑了,低头用一只大锅铲去搂锅里的豆浆,防止结锅巴。谁知他耽搁这一会的工夫,锅里已经结底了,抄出一块豆皮来,忙示意板栗用碗接着。

板栗接过去,找了双筷子搛了放嘴里嚼,吃完又赞一声:“香!“

老和尚更高兴了。

两护卫也端起碗喝豆浆,尝过后嘀咕道:“没味儿啊!”

哑巴和尚立即转头看他们,皱眉眨眼,忽然丢下手里的锅铲,去旁边橱柜里端出一碗细碎的用麻油拌的萝卜丁,用勺子帮他们各舀了一勺,却没给板栗舀。

两护卫见他这样殷勤,便有些不好意思,连声说谢谢,又说这样就有些味儿了。

一时魏铁回来了,板栗忙唤他也来喝一碗。

魏铁喝了也说好,说明明没放糖,是淡的。可咽下去后,回味起来却有股清甜的味道。

板栗拍手道:“还是阿铁有见识。他们两个根本尝不出味来,跟牛嚼牡丹似的。这清甜的豆浆,加那个咸菜,你说说,还有啥鲜味?”

魏铁笑道:“他们就中意大碗喝酒,大块吃肉,让他们吃这素斋,当然吃不出好来。”

说话间,老和尚开始往一只木桶里装豆浆。倒入一块四角吊起的白色包袱布中。下面是长条案板,案板上有三四个用木板围成的方框,每一个方框上面都吊着白色包袱布。

这是专门为压豆腐准备的。

那中年和尚也停止推磨。过来帮忙。

等点了浆,板栗和魏铁又喝了一碗豆腐花。

豆浆都舀起来后,锅底还剩一层豆皮。老和尚往灶洞里塞了两把茅草,将豆腐皮炕得黄黄的,又薄又脆。盛起来给板栗。

板栗乐坏了,对魏铁道:“这可是好东西,轻易不能有的。非烧的火大了才会有结底,才有这东西。好香的!”

两人站在灶台边,一边吃一边跟哑巴和尚说话。

哑巴和尚不能答,表情却丰富的很。满脸上眉眼都忙不停,见他们吃得高兴,豁牙的嘴就没合拢过。一时又跑到另一个灶台边。揭开里面锅盖,一阵香气扑鼻,原来里面在煮豆腐干。

板栗端着碗,像个尾巴似的,亦步亦趋跟在他身后颠覆。一边嚼豆腐锅巴,一边问道:“师傅。这豆腐干煮好了?我早就闻见香味了。”

哑巴和尚自然不能回答他,直接用筷子搛了一块还冒热气的红褐色豆腐干放进他碗里,然后跟个孩子似的眼巴巴盯着他,等他尝了,看怎么样。

板栗忙搛起来咬了一口,一边嚼一边连连点头。

等吃完,才来得及说:“真好味道!豆腐是爽嫩的,这个却味儿重,香浓的很,放了许多作料在里面。”

老和尚顿时笑得老眼眯成一条缝。

魏铁急忙赶过来,嚷道:“让我也来尝尝。”

中年和尚破天荒主动告诉他们道:“我师傅卤的香干最好,没人比得上。人家来问,告诉他们放哪些料,也不能做出这味道来。”

这一下午,板栗和魏铁便在瓦舍中帮着推磨并压豆腐,和两个和尚聊天,也吃了个肚儿圆。

傍晚的时候,几人才收工。

板栗特别嘱咐哑巴和尚和中年和尚:晚上多泡些豆子,明天要多做些豆腐和香干,他买了带回家。

两和尚连连点头,一副荣幸的模样

于是板栗出去,见天还亮堂,他便对魏铁笑道:“吃多了,去林子里走走。”

两人便往林子里走去。

这山上大多是松树,即便在冬日,也是满山苍翠,郁郁葱葱。

才走了一段路,就见一个十来岁的小和尚正在林子里用竹耙子搂松毛。每一棵松树下面,都落了一圈金黄的松针。他用竹耙子将松针掏出来,拢在一处,拢了两大堆。

板栗便告诉魏铁,这自然枯黄脱落的松针做柴火最好了,耐烧,不像茅草,点着了一把火就烧没了,这松针烧得久,留下的草灰还少,所以每到秋冬季节,乡里的娃儿总喜欢上山搂松毛。

魏铁笑道:“王爷真不像富家公子,什么活计都知道。”

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