老房子的春天(26)+番外

程诺也跑去，拍了几张。罗叔嫌她挡事，哄她走。

程诺便去准备做午饭。又跑去小卖店，把寄存在那里的肉类拿了一些回来。她昨天买了好多五花肉，今天的大菜，就准备做红烧肉。

第14章 借宿

打了水，把肉洗干净，放在冷水里浸着。然后去升火，烧了半锅开水。等着水开的空档，将五花肉切成五厘米见方的块。因为人多，怕不够吃，足足切了一大盆。

切完了，水正好开，将肉放进去，稍氽了氽，去了血水，就起锅，放在一旁沥水。再将锅里的水舀了，烧热，倒油。

趁着热油，放了糖、生抽、老抽，慢慢熬。直到熬的起泡泡了，放进一些葱段姜片，再倒些料酒，一直翻炒，炒出香味来，才将沥干水的肉倒进锅。继续炒，让每一块肉都沾上了色，再炒到肉里的油脂都被煸出来。红亮的汤色非常诱人，没忍住，拿出手机，又照了几张。

程诺把多余的油用碗盛了起来。油太多，就腻了。

加了水，没过肉块，添了些八角桂皮，放盐，接下来，就只要小火慢慢炖就行。她去灶下，将火拔小了些。却发现了一件很重要的事，柴不够了！

程诺只得出去，在院子里找，看有没有没用的木板之类，拿来当柴火。

院墙边上倒是丢了几块小木板，像是没用的。她捡起来，还没拿稳，就听罗叔吼道：“你干什么？”

程诺吓得连忙丢掉，“没、没干什么，就是，就是帮忙收拾起来。”

“别乱动。”罗叔道，“都是有用的，少一块你这房子就修不起来！”

程诺连忙说知道了。

她是真怕罗叔，总觉得他像小时候在庙里看到过的关公，眉毛倒竖着，眼瞪得老大，看谁谁怕。

白源跑过来问她，“怎么了姐？”

程诺拿手遮着，凑到他耳边，小声说：“没柴啦。”

“那怎么办？”白源也傻眼，没有柴就做不了饭，做不了饭他还怎么吃程诺做的菜。

“要不我去砍一些吧。”他提议。

程诺说，“你会吗？”

白源瘪嘴，他长这么大也没砍过柴啊，真是拿不准自己能不能砍回柴来。目光瞥见往这边看来的宗朗，顿时眉笑眼开。

“姐你等着，我去找朗哥！”

在白源眼里，不管大事小事，就没有朗哥解决不了的事。

程诺都来不及拽住他，就看他跑过去，跟宗朗说了什么。宗朗往她这边看了眼，然后点点头，出去了。

白源又跑回来，对她说：“放心吧姐，朗哥去借了，保准管够！”

“啊？”借柴火，借来以后，她拿什么还啊？

柴很快借来了。宗朗不知从哪弄了辆手推车，推了整整一车柴火来。都是剁得整整齐齐，捆扎好的。程诺又摸出手机拍了两张。

他把柴码进厨房里，程诺自然不能干看着，拍完照也去搬。搬完了，他问宗朗：“这是在哪借的？”

宗朗说：“李大爷家。”

李大爷，程诺不认识。又问：“我可以折成钱还他吗？”

柴烧了就没了，又买不到，她没得还。所以想着，如果能折成钱还就最好了。

宗朗停下动作，问道：“你觉得，折成多少钱合适？”

程诺不知道，“你说多少合适，我就还多少。”

宗朗道：“李大爷七十多了，用不惯液化汽，所以一直烧土灶。柴对他来说，是很重要的东西，因为他腿脚不便，这些柴是他儿子每个月回来一趟，替他砍的。借给你这么多，他这个月就不够用。你觉得，你折成多少钱合适？”

程诺张了张嘴，再说不出要折钱的话来。

宗朗搬完柴，出去了。临走前，意味深长地对程诺说了句：“不要以为，付了钱就可以两清了。这世上有许多东西，是用钱算不清的。”

可能这句话太有针对性，程诺只想到，她付给他二十五块姨妈巾的钱。

什么意思？她有些恼。可是很快这恼意就被怎么还李大爷的柴的烦恼所代替。

她想，实在不行，就只能自己去砍柴了。反正小时候也不是没砍过。

摇摇头，继续做饭。锅里的红烧肉已经溢出香味，程诺揭盖翻炒了几下，香味飘出厨房，勾来了白源。

“哇，红烧肉！”

他馋道，“我最爱吃这个！”

程诺揭破他，“你上次不是还说喜欢吃粉蒸肉么？”

白源不好意思地笑，“只要是肉，我都爱吃。”

程诺说：“放心，今天的红烧肉，管够。”

趁着肉还没炖好，她把蔬菜都洗切好。之前在大棚里摘的黄瓜，还剩许多。程诺拿了几根，做了酸爽的拍黄瓜。青椒切丝，和肉丝一起炒，最下饭。西红柿鸡蛋加几颗嫩白菜做汤。