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九零胡同养娃记(149)

“哟,炸酱面可能卖完了,不过大骨面应该还有,你要不换一个尝尝。”范晓娟一眼就看到了杭校长:“阿姨你来吃饭啊。”

杭校长自然也认得她的,只是她胃口不太好,倒不是跟范晓娟耍什么脾气。

“,还有其他别的什么没有,开胃一点的!”

“有忌口吗?”

“没有,尽快上吧,我都饿坏了。”

小孟一屁股就在椅子上坐了下来。

两位老人却是享受到了至高无上的服务。

韩星辰蹬蹬蹬跑过来,屁颠屁颠的给拉凳子。

双胞胎麻溜的拿起抹布把桌子上又擦了又擦。

看见三个差不多大小的孩子,杭校长吓了一大跳:“这是三胞胎呢这是。”随即眼里流露出来羡慕的神色。

这段时间她胃口不太好,可能是到了更年期的原因,脾气也很差,动不动就对她跟孟父发火,弄得老伴愁得眉毛都竖起来了。

小孟呢,也给她妈妈换了很多家的吃的,不过对于生活在京市很多年的老两口来说,京市的好吃的,他们哪家也都吃过了,各个饭店的大师傅,包括主厨的手艺都是如数家珍。

杭校长现在就想回到老家去,去吃一口老家的手擀面。

刚提了一嘴,小孟就说带她出来吃正宗地道的手擀面。

学校附近能有什么好吃的,杭校长兴趣蔫蔫。

小孟:“你好歹也给我个面子,这家店的老板我还认识呢。”

孟父似乎看见店里面正在玩的三个小女孩,不禁莞尔,眉毛一抬:“多好啊,你看看你一坐下来,好多人为你服务,一,二,三……”

正好是盼孙子的年纪,就格外喜欢小孩子。

杭校长一听就笑了起来。

小孟先是要了三碗炸酱面,但因为晚市炸酱面都卖完了,范晓娟就建议小孟尝尝大骨面。

吃什么饭是其次,孟母这心情着实是舒畅多了。

又拉着孟父的手,跟他悄悄说:“可真是羡慕人家,不知道老大媳妇有没有这个命,一口气给生个双胞胎出来,你看看那两个,长得一模一样,可真是又喜庆又好看。”

孟父:“……”

这三个小姑娘一般大小,他还以为是三胞胎,结果其中一个长得不一样哦。

范晓娟端上来凉菜凉碟,都是小份的。

小孟惊:“范姐,你们店里现在搞大缩水啊,一份凉菜才这么点了?”

范晓娟莞尔:“是看叔叔阿姨第一次来,什么都弄一点尝尝,这是半份的份量。”她又拿了开水过来,给三人烫了碗碟筷子,这服务也算是相当到位了。

配菜是一个凉拌木耳,一个凉拌藕片,一个凉拌捆鸡,红油拌着各种调料,香味扑面而来,卖相看着也喜人,分小碟子装着,范晓娟解释是半份。

按半份卖,也是晓烨家的一个独创了。

可拼,可减,也就省得浪费。

北方饭菜份量大,这一看孟父孟母都是精致人,分量太大要么剩下来好多,要么就只能尝到一两样。

杭校长拿着刚烫过的筷子,心情舒坦的夹了一筷凉菜,味道不错啊。

面很快就上了桌。

面是现擀出来的,份量并不是很大,比较清淡。

刚好孟母胃口也不是很好,要是给她以大海碗面,她可能就直接看饱了。

孟母孟父都是那个年代过来的,就算是现在生活条件好了,也不喜欢浪费粮食。

一口面到了嘴里,劲道的口感和大骨浓汤的香味融合在一起,几乎能够感受到麦子的香味。

孟母忍不住再尝一口。

小孟见妈妈一口接着一口,忍不住奚落:“哟,谁跟我说胃口不好的,敢情是涮我呢,爸,妈妈绝对有在你面前撒娇的嫌疑。”

这么大了还没个正经,孟父横了她一眼:“吃饭吃饭,吃饭还说话,谁教你的?”

不过,妻子确实很久没有敞开来吃饭了。

张烨亲自下厨,亲手擀出来的面条除了是经年的手艺,还有爱惜粮食热爱生活的心意。

看见孟母迫不及待的去吃第二口,孟父眉毛一抬。

他也尝了一口。

对面食没有孟母那样的执念,可他吃着也觉得不错。

吃了一口面,伸过去筷子去夹了一筷子的凉菜,本来只是稍微有点满意的眼睛突然就亮了起来。

红油铺了一层,看着就辣,实际上吃到嘴里是香味多过于辣味,味道很清爽。

孟父已经多年没吃过这么好吃的凉菜了,忍不住又夹了一筷子,再来了一筷子,然后,然后……

“爸,有这么好吃嘛。”小孟经常来,都没什么惊艳感了,不过凉菜是第一次吃。

家里面要说谁最挑剔,无非就是她爸爸了,吃遍了南北,还从没有见到过这老头喜欢什么菜喜欢成这样的,小孟犹豫着下了筷,这一吃就爱上了。

“哎,姐,什么时候上的新菜,我怎么就没留意呢。”

“好吃吗?”

“特好吃,你们家小店简直绝了!”小孟比了个大拇指,去瞧孟母碗里的面都快消灭干净了,这段时间还很少看见她吃的这么快。

孟母吃完那碗面,还意犹未尽的喝了几口汤,骨汤炖到恰好,却也不油腻,要不是天气有点热了,她能把汤都喝完。

吃完了面才开始吃凉菜,吃过凉菜就后悔当时怎么多喝了几碗面汤,当初应该留点肚子的……

“阿姨,味道怎样?”现在店里人不多,范晓娟过来亲自招呼。

“不错,不错,你阿姨最近胃口不好,很少能吃这么多了,你们这家店开了多久了,我们单位就在附近,怎么就没发现?”孟父也比了个大拇指。

“才半年呢。”

“难怪,我说我们单位的小年轻最近怎么总往外面跑找饭吃,说不定就是来你们这里了。”孟父觉得自己以后要留意年轻人都在吃什么才好了,他们这一代的那些人,吃来吃去都是那几家,还好意思号称自己吃遍京市?

“您过奖了。”张烨说。

“卤味你们能做吗?”孟父说完,看了孟母一眼:“咱们年轻时候,食堂大师傅的手艺你还记得不,卤出来的东西也像这样凉拌,味道就更足一些。”

杭校长也点头:“对啊,那会儿肉不好买,咱两一个月的肉票凑在一起也才二两,小孟想吃肉想得哭啊,我没办法,只能买猪头肉,二两的票能换五两猪头肉呢。”

这些陈年糗事……小孟赶紧捂住耳朵。

“卤味卖完了,您要吃下次早点过来。”当然,最好让孟区长杭校长亲自上门:“下回让小孟打包回去也行。”

没想到小店还能能得到孟区长的垂青。

第79章

六点半,外面吃饭的人也渐渐少了。

来这里的都是吃家常餐,下班以后人最多。

这头招呼了小孟一家人以后,张烨起身去厨房看了一眼。

面已经卖完了,米饭还剩下一点,没卖完的明天早上可以做蛋炒饭,店里一般到了六点半也就不营业了。

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