逃去关外开荒种地(184)
周秀才是赵晟家的老顾客了，基本上集集都来赵晟这买卤味吃。
周秀才常年坐在面摊的老位置上，要一碗面，然后再来赵晟的摊位上买一斤猪头肉或是两只猪耳朵，有时还会切张干豆腐。
他吃东西特别慢，一碗面加一碟肉，能从开集吃到散集，也真是让人佩服。
都说秀才迂腐，但周秀才可一点都不迂腐。他不仅不迂腐，还十分喜欢新鲜玩意，集上有啥新鲜的吃食，他都要尝一尝。
这回周秀才见赵晟家做了新吃食，就每样都买一个，坐在面摊里啃鸭脖鸭爪，直接用手抓着啃，真的是一点文人的斯文都不顾。
也正是因为老爷子啃得香，才给赵晟家招徕这么多食客，勾得众人也都跟风买了鸭肉。
赵晟对自家的卤鸭肉非常有信心，他确定吃过卤鸭肉的人，下个集肯定还能来买。
还没散集，赵晟就把鸭货卖得干干净净，连带着肉冻都卖出去半锅。
有些人买肉冻是单纯的当肉冻吃，有些人则是把肉冻买回家后，加了水炖菜吃。
不过赵晟可不管他们买回家咋吃，反正给钱就行。
作者有话要说：
第100章 .种蒜苗 ·
“咱家也弄点新玩意吧, 今天妹夫卖鸭子赚老鼻子了，回家还买了二斤羊肉呢。”
黄豆腐从集上回来后，对自家妹夫是又羡慕又有点小嫉妒, 刚撂下饭碗, 就跟媳妇商量着要弄点新吃食。
“我想不出来, 要不你问问小妹？她鬼点子多！”金氏想了半天, 没想出什么好吃食。
“行吧！等晚上小妹找咱们上她家吃饭时，我再问问, 现在我得先眯个觉。”
黄豆腐知道小妹一有好吃的，肯定得找自己吃饭，所以他非常安心地躺在暖烘烘的炕上睡着了。
不出黄豆腐预料，还没到饭点, 赵晟就过来找他们一家吃饭了。
不过此时家里就只剩下黄豆腐自己了，金氏趁他睡觉的时候, 领着孩子们去小姑子家了。
黄豆芽家有宽敞的大炕和暖哄哄的屋子, 屋里还特别亮堂，特别适合一边做活一边唠嗑。
黄豆芽家每天都有人聚堆, 女人们占着大屋，孩子们占着小灵芝的那个小屋，男人们则占着另一个小屋。
倒不是欺负他们老爷们, 主要是女人来得比较多, 不在大屋待着，还真放不下。
孙大娘领着儿媳妇，还得抱着小孙子，王氏得抱着孩子, 杨老六和杨老七媳妇也人手一个孩子，只有高氏没抱孩子。
女人们一上门, 都不用媳妇给眼神，赵晟就主动跑去小屋了。
赵晟倒也不是孤零零地待在小屋里，黄豆腐倒是能陪陪他，偶尔赵甫弹棉花弹累了，也会去他那个屋里待一会，还有李富贵爷俩，总会带着一盘酥黄豆过来。
总共就这么五个老爷们，还总也凑不齐，这么点人，让他们待在大屋也是浪费。
男人们倒是也知足，起码有个暖和干净的地方待了，想当初，他们是被女人们撵得满村走，只能聚在单身汉家里抱团取暖。
“大哥，我帮你想出来了，你以做炸春卷。”
黄豆腐刚进小妹家的前厅，还没等脱鞋上炕呢，黄豆芽就拉开了屋里的拉门，兴奋地跟自家大哥说道。
黄豆腐家卖的都是用油炸的吃食，以卖的东西简直太多了。但考虑到成本和人工问题，好多吃食做不了。
只有黄豆腐一个人忙叨，肯定不能做太复杂的吃食，最好能提前在家就做好，黄豆腐只负责下油炸就行。
黄豆芽小脑瓜一转，立马就想到了炸春卷。
“最好是卖甜口的，家里不缺豆角豆，正好做馅子。”
黄豆芽见大哥的眼睛都亮了，看来是有心思了，赶紧接着说自己的想法。
春卷有两种口味，一种是咸口的，馅子是用炒好的肉和豆芽做的，另一种是甜口，馅子是用豆沙做的。
春卷得跟油条和麻花一起下锅炸，实在不适合做咸口的，这要是不小心露馅了，油条和麻花都得跟着串味，所以还是甜口的比较适合。
“怪不得你嫂子说你鬼点子多呢，我自个儿寻思一天了，也没琢磨出好东西，你这脑瓜一转，一堆点子。”
黄豆腐脱了鞋，盘腿往炕上大喇喇一坐，伸出大手就给小妹脑袋来一巴掌，本想表达下感谢，没成想把小妹拍疼了，被狠狠地瞪了一眼，直接把他要说的话瞪回肚里去了。
“你下手能不能有点轻重，你那一巴掌，差点没把小妹拍炕上。”
还没等黄豆腐说出哄小妹的话，那边就被媳妇狠踹了一脚，吓得他缩着脖子跑炕头去了，抱着小灵芝不撒手，生怕媳妇再给他来这么一下子。
“你都把我得罪了，那别吃我家饺子了。”黄豆芽看到自家大哥那怂样，就特别想逗他玩。
“小灵芝啊，你娘不给大舅饺子吃，你给我吃不？”黄豆腐被媳妇和小妹收拾得没面子了，只能在小外甥女跟前找安慰。
“大舅！我的饺子给你吃。”小灵芝搂着大舅的脖子，奶声奶气地说道。
小灵芝跟她大舅特别亲，绝对不会让这个给她送豆浆和水豆腐的大舅没饺子吃。
“你的饺子给我吃了，那你吃啥啊？”听小外甥女这么说，黄豆腐这个感动啊，抱着小灵芝好顿稀罕。
“我是我娘的小心肝，她舍不得饿着我！”小灵芝一本正经地说道。
“哎呦我的娘啊，这孩子绝对是你生的，这鬼精鬼精的小样，跟你一样样儿。”
金氏把双手搭在小姑子的肩膀上，笑得前仰后合。
小灵芝这话一说完，全屋人都要笑岔气了。黄豆腐抱着小灵芝，肩膀笑得一颤一颤的。
如小灵芝所想，她娘真舍不得饿着她，给她装了满满一碗萝卜羊肉饺子。
赵晟只买了两斤羊肉，无论是炖着吃还是炒着吃，咋吃都不过瘾，黄豆芽索性就让男人把羊肉全剁成肉馅，跟萝卜一起包饺子吃。
“冬吃萝卜，夏吃姜！”
萝卜是好东西，惜小灵芝不咋爱吃，黄豆芽现在身子沉，没法变着花样给闺女做好吃的，就只能把萝卜掺在肉馅里，让闺女多吃点。
萝卜能消食润肺，羊肉能暖胃暖身，这两样一起吃，非常补身体。
在关外的冬天，外面刮着冷风，一家人坐在热乎的炕上吃萝卜羊肉饺子，那是相当舒坦了。
“你家这些大蒜不卖了？打算自家全吃了？”
金氏接过小姑子递来的腊八蒜，满满一罐子，翠绿翠绿的蒜瓣，一看就没少用醋。
“不吃咋整啊！也卖不出去啊！”黄豆芽十分犯愁地说道。
本来腊八蒜都是腊八那天腌制的，正好腌来过年吃，不过黄豆芽家的蒜实在太多了，她也没有别的吃法，就只能腌点腊八蒜。
腌好的腊八蒜颜色翠绿，口味偏酸，有一点点辣味，吃饭时来一瓣，爽口又下饭。
不过再好的东西也不能总吃，黄豆芽都腌好几茬蒜了，自家吃不光，就给亲戚们送去，黄豆腐尤其爱吃。