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我当兽医那些事儿(372)

作者: 一亩良田 阅读记录

方澄话说完,利索的从水桶里捞出来一条鲫鱼,三下五除二,拍晕、刮鳞片、去除内脏,然后水冲一冲,抹点生姜蒜,直接放进炉子里烤。

时不时地,还往里面加点调味料,短短十分钟,一条香气四溢的烤鲫鱼就出炉了。

方澄咬了口,笑说:“味道不错,你们也试试。”

张朝阳和胡勒两人大眼瞪小眼,拿着网兜有点无从下手。捞鱼倒是简单,但是怎么杀鱼,这怎么搞?

“兄弟,你会吗?”胡勒试图找到合作办法,“我可以负责烤鱼,这个我在行,我能行。”

张朝阳哼笑一声,“你想得美,我也不会杀鱼,要死一起死。”

方澄在旁边好心提醒,“你们处理鱼内脏时小心点,别弄破鱼胆,不然整条鱼都是苦的。还有鱼鳞,仔细刮干净,不然吃进去黏上颚,咽下去还卡嗓子。”

“另外我建议,你们对鲫鱼、鲤鱼这些常见的河鱼多练习,以后我们常吃的基本上都是这些。最好再试试泥鳅、黄鳝之类,它们也是高蛋白鱼类,而且还没有鱼鳞。”

张朝阳和胡勒原本想要抓一条少鳞鲈鱼的想法瞬间破灭了,大师姐不做人,真真是不做人啊!

两人都选择了鲫鱼,毕竟看过方澄怎么处理,好歹还有个模板可以参考。

但事实上,对于第一次处理鱼的小白来说,光是刮鱼鳞就够手忙脚乱了。鱼很滑,即便是拍晕过去后,依旧在手里滑不溜秋的。

单单是刮两面鱼鳞,就用了二十分钟,并且差点伤到手。

“师姐,杀鱼太危险了。”张朝阳忍不住抬头说了句。

方澄点头,然后从旁边扯过两副手套,扔下去,“你们戴上继续剖内脏,这手套厚实,放心,肯定伤不了。也就现在对你们这么保护,到了野外,就得徒手了。”

张朝阳:道路千万条,大师姐愣是条条都给堵死了,只提溜着一根绳,牵着他们笔直走。

是个狠人!

第180章

最后的烤鱼很难吃, 鱼鳞没刮干净,味道又涩又苦,而且一整面还烤焦了。

胡勒不想吃, 转手就准备把这条鱼扔了, 方澄直接喊住, “不准扔,浪费粮食。”

胡勒一脸为难,“可是方澄姐, 这烤焦了怎么吃?而且味道实在不太好。”

“自己烤的, 再难吃也给我咽进去。有熟食吃就不错了, 你还挑三拣四。”

“可是他们也扔了啊。”胡勒看向不远处玩烤炉的人。

方澄顺着他的视线看过去,在他们不远处聚集着几个小年轻, 穿着光鲜亮丽,露出来的手表,衣服上的明显商标, 脖子上的项链,手上提着的包包……肉眼可见的能辨识到他们的富有。

大概只是为了好玩,过来学着自己杀鱼烤鱼, 但是烤出来的食物比胡勒还不如,随后全部进了垃圾桶。

方澄面无表情转头, 看向胡勒, “你要跟人学坏?”

“不是方澄姐, 这个鱼烤焦了, 那就得扔了。”

“你知道全世界有多少人目前还吃不饱吗?他们连被基本的温饱都是一种奢侈, 你却在这里直接浪费食物, 我看是袁教授对你太好了, 让你不知道到底什么才叫饿。”

“方澄姐, 我知道你想教育我,但我这人从小野惯了,爱干嘛干嘛,家里人都管不了我。你一定要为了这一次出行这么折磨我,那我认了,大不了以后我自己受着,反正我现在不吃。”

胡勒把烤鱼直接扔在盘子里,转身朝着船内餐厅走去,此时船只正好靠岸,胡勒冲在第一个,直接跳离上岸。

张朝阳想要把人喊住,却只来得及在人群中看到一个急匆匆的背影,很快消失在视野里。

“方澄姐……”

张朝阳转头,正想说什么,声音却是直接卡住了。

方澄不知道什么时候将盘子里那条烤焦的鱼拿起来,坐在边上慢悠悠的吃着,她动作优雅,也不着急,即便有人朝她看过来,也没有任何加速的意思。

烤鱼吃完了,她将鱼刺倒进垃圾桶,抬头看过去,“你的烤鱼呢?还吃吗?”

大有一副,你不吃就给我的意思。

张朝阳心头一震,赶紧开口,“我吃,我自己吃。”

他坐在旁边的餐桌上,拿筷子挑着吃,先吃好的一部分,味道却是不怎么样,但也没有到很难吃的地步。等吃烤焦的那一面时,那种难以下咽的口感才涌上来。

他本能想吐,但是想到方澄吃的面不改色,他忍住了,默默地全部咽下去。连虫干都吃了,烤焦的鱼而已,还是熟的,有什么好不能接受的!

船只到下一站时,张朝阳跟着方澄下船了,这里离闻京华的房子也就几公里,两人干脆慢慢走回去。

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