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带着山海开饭馆[美食](209)

作者: 曦茶 阅读记录

图片上竟然还拍出了蒸腾的团团热气,看上去很真实。

谭思云立刻决定了,晚餐就去这里吃。

她刚从手机里抬头,就看到门口有个小脑袋在朝里张望。

“花花,你怎么又不睡午觉,这回是梦见大怪兽了,还是和小猪佩奇一起跳泥坑把自己跳醒了?”谭思云笑着,招呼她过来。

花花三岁半,是谭思云姐姐的小孩,就在她带的班里,姐姐和她关系好,托她多照顾些。

“都不是,姨姨,我看到你们偷吃饼干了,我也想吃。”

谭思云小心地拆下花花头上的彩色皮筋,把她睡乱了的小啾啾重新扎起来。花花乖乖站着,眼神一直在瞟盛寻谦放在桌子上的饼干盒。

盛寻谦不介意别人分享饼干,但这毕竟是非园方渠道得到的食物,给园里的小孩吃,他有点顾虑。

盛寻谦温和地跟谭思云表达了这个情况,她也完全理解,之前有个小孩回家后拉肚子了,孩子家长立刻联系了园长调监控。

虽然花花是她姐姐的孩子,她也不能自己做决定给花花吃什么东西。

“花花,我们放学了再去这家店买饼干,好不好?”谭思云拉着她的手哄她。

“我就吃一点点儿,就一小小口,好不好?”花花也拉着她的手哄谭思云。

谭思云拒绝了几次,平时懂事的花花忽然变得执拗,不仅不放弃,还开始大哭。

谭思云只好给姐姐打电话,又把年家小馆的店铺给她发过去,谭思云姐姐也很惊异,不过看到店铺不仅正规,还很有名气,就同意了。

花花听到能吃饼干了,哭声戛然而止,眼泪也不掉了。

她拿起饼干,口水差点流出来,刚咬了一口,就开始面带微笑,那种陶醉的微笑和她嘴里咔嚓咔嚓的声音搭配起来,看上去格外好玩。

“我就吃一小口。”

“我就吃最后一小小口。”

“我就再吃最最后一小小小口。”

花花每次都伸出短短的手指,比个“1”,然后嘟囔着吃完一个饼干。

她倒是一点儿都不客气,直接把饼干盒吃了个底朝天,连最后一点点碎渣也用手指抿干净吃完。

花花回床铺之前,还撕走了冰箱上印有“年家小馆”字样的贴画。

回到午睡的小床前,几个装睡的小孩闻到饼干香味,都凑过来问她吃了什么,她把前因后果说了一遍。

“谦谦哥哥竟然偷吃东西,太坏了!我也想吃。”短发小女孩义愤填膺地挥舞着小短胳膊。

“我也想吃......吸溜......”一个胖乎乎的男孩忍不住把食指放进嘴里。

“我姨姨说贴画上就是这个店。”花花向他们展示小贴画。

“这是什么字?”

“我看懂了,是什么什么小什么。”

“第一个应该是年,我在日历上见过。”

“那就是年什么小什么,哎呀,好多字啊。”

“没事,有这个小贴画就能找到。”花花直接把小贴画当成小星星,贴在了胖乎乎小男孩眉心中间,然后美滋滋地盖上被子睡觉,等着放学了姨姨带自己去。

-

年岁回到年家小馆时,蒲良洲刚把一批白吉馍烙好。

前一天晚上,蒲良洲不仅做好了笋干鸭肉粽和鹌鹑蛋牛腩粽,还做了一份腊汁肉夹馍给众人品尝。

年岁本来就想用新到的猪肉做些菜,没想到蒲良洲做好了第一次尝试。

腊汁肉夹馍受到大家的一致好评后,和调整过馅料的粽子一起,被汤雨星拍成了看着高端又美味的海报,放到了新品栏。

年岁出门前炖的五花肉,此时也好了。

她掀开锅盖,肉香四溢,拳头大小的肉块切面平整,看上去像是规整的山岩,而那肥肉就是岩石间的断层花纹。

她用不锈钢夹子夹出烧肉放在案板上,两手各拿一把菜刀,将肉块来回切碎。

这个过程极其解压,又不费劲,那肉酥烂松软,在锋利的刀刃下瞬间崩塌,按照肉丝的走向变成细碎的肉条。

棕色的瘦肉松散,丝丝分明,肥肉如同果冻,透着油光的亮晶晶,混合在一起,渗出浓郁的肉汁,再加入炒熟的青椒碎,仿佛加入了一把清爽的味道。

白吉馍表面还有点面粉的触感,用刀从侧面切开一半,馍的边缘松软如海绵,两面却是焦硬的,恰好可以托起满满的肉。

把白吉馍当成口袋,用锅铲铲起案板上的肉往里塞,一直到这口袋塞得满满的,按照客人需求直接包好,或者再加入一小勺肉汁。

最后的成品看上去赏心悦目,让人移不开视线。

她刚帮客人把几个肉夹馍打包,系统熟悉的提示音缓缓响起。

【端午特别菜品粽子、肉夹馍已成功上线!奖励经验值327点,由于粽子销售涨幅良好,额外奖励经验值113点。】