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古代隐居种田日常(65)

作者: 白桃口罩 阅读记录

不知过了多久,太阳已升得老高时,他终于打扫完了所有的蝗虫尸体。

看了看沈小茶所在的集装箱的方向,他搬运了数次,将这些虫尸运到他们很少光顾的村子的另一边,然后捡了许多枯树枝跟干草,燃起一把火,将虫尸付之一炬。

回到院子,他仔细检查过,才唤她出来。

除了被蝗虫啃食过的南瓜叶、葡萄叶......以及农药味儿,院里再也找不出蝗虫来过的痕迹,甚至连篱笆脚下也没发现一只蝗虫。

也是,从半夜到大半上午,他花了那么多时间打扫,自是不会留下痕迹的,沈小茶在院子里转了一圈儿,当看见防雨布下的菜时,忍不住想夸夸阿准,回头却看见他正用手掩嘴打了个长长的哈欠。

“你先去歇会儿吧,一时半会儿估计不会来了。”

阿准看了看周围,疲倦地点点头,他一晚上没睡几个钟头,这会儿恨不得原地躺倒呼呼大睡。

不久,炊烟在小院上空袅袅升起,她本来打算去溪边钓鱼做个煎鱼煮面条的,但想起昨天的画面,又心生惧意地放弃了。

进屋舀了一瓢面,往里面加了一个鸡蛋、少许盐,揉成光洁的面团后放着醒一醒,又从冰箱里取出一块肥瘦相间但瘦肉略多的五花肉放着解冻。

阿准平稳的呼噜声响起,她撇一眼帐篷,笑了,肉馅儿就先不剁了吧,省得吵醒他,反正已经这么晚了,就干脆早饭、中饭二合一吧。

将萝卜干、空心菜、红薯藤拿出来,闻一闻,没有一点农药味儿,其实萝卜干再晒半天再腌半天会更有嚼劲、更香,但一想到随时可能再来的蝗虫她也懒得再纠结口感这种“精致”的问题。

将萝卜干倒进大盆里,放入适量白糖、盐、辣椒、大蒜、生抽,用手慢慢搓均,待每一条萝卜干都呈弯曲状态后,装进用开水烫过、擦干的玻璃瓶里,压瓷实,密封放入冰箱冷藏。

空心菜去掉叶子只留杆子,将杆子切成小段儿放入辣椒、大蒜、盐密封腌制,红薯藤也是差不多的操作,只不过不必切,只要把叶子摘干净只留那一截嫩绿的“藤”。

阿准醒来时,沈小茶刚好腌完所有的蔬菜,“醒来,感觉好一些没?”她抬头瞟他一眼,开始剁馅。

将解冻好的五花肉清洗干净后,去皮剁成肉碎,往里面加入生抽、盐、小葱等调味料,顺时针搅拌均匀后,她开始擀面。

阿准洗漱完自觉地接过了擀面的力气活儿,“太厚了,不对!要均匀用力,不然厚的厚薄的薄......”

在沈小茶的指导下,阿准终于娴熟地擀出了一张薄如蝉翼的面皮,她将面皮折叠一番,切成大小统一的精致面皮,一手拿皮一手加馅,随手一捏,一个“馄饨”就丢落在干净的竹菜筐里。

“你去烧水吧。”

面前皮薄馅满的馄饨,在撒着葱花、放了一点点醋的碗里躺着,“肉馅儿要用绞/肉机绞一下才好,这个馅儿太有‘颗粒感’了,更像饺子馅儿,如果有点就更完美了,撒一点进去,啧啧啧,鲜掉舌头。”

阿准含笑看着她,这才是他熟悉的小茶啊,讲究但却不挑剔,总能将普普通通的小日子过得有滋有味。

“我脸上有啥?”她疑惑地摸摸脸颊,一脸懵懂。

阿准摇摇头,埋头吃馄饨,日子要能都像现在这一刻,该有多好啊,希望蝗灾早些过去,她昨日的模样,如今想起仍让他心悸。

“对了,我昨天忘了跟你说,我想再一些昨天买的那种网,把院子围一圈儿。”虽然这样无法阻止蝗虫,而且成本很高,但如果有可能她真的再也不愿意近距离看见那种生物群。

阿准想也没想地道“我也正想跟你说这事儿,院子里还有这么多瓜果蔬菜,被糟蹋了怪让人心疼的。”最主要的是,他真的不希望她再一次被蝗虫群吓到失魂落魄。

沈小茶懂他未说出口的那些话,她揉了揉眼睛,内心酸涩而感动:谢谢你,不问原因、不刻意宣之于口,但那些体贴入微的呵护我都懂。

两个人费了九牛二虎之力,还买了两个梯子,才勉强将整座院子用纱布网罩起来——幸亏大树都长在院外,否则就麻烦了。

发电机的叶片高/耸着,他们机智地在网上弄了一个洞,将叶片从洞里穿过去,然后有在撑起叶片的那根杆子周围重新覆了一层纱布网才作罢。

看着这个加了“保护罩”的院子,他们默默舒了一口气,虽然进/出门不太方便,但一想到可以隔离那些恶心的蝗虫,她又觉得一切都值得。

“我上山看看,你一个人在家没问题吧?”他有些担心山上的庄稼。

沈小茶看了看篮子里的灰灰菜“去吧,回来的时候帮我扯点香菜、拔点萝卜,咱晚上吃个稀罕吃食。”她需要用一顿酣畅淋漓的美食,给这人心惶惶的日子“发发汗”。