段泠歌用了李儒掌管兴修江州的水利，终于有事可干的李儒表现出了强大的能力，极会整活来事，不仅水利工事搞得好，还招徕了大批实干之人，逢人就宣传讲解一番长公主的治世思路、仁政大德。
以至于夏旅思忍不住调侃他：好家伙你除了能干工部侍郎，还可以当个宣传部长。以至于段泠歌索性真的封了他一个宣政使的官职，专门督办段泠歌对外发布的政令。
段泠歌至此，一步一步地，把政事完全交托夏孟辅和郑左丞这样的世族大臣们管理的局面，打开了一个由宣政使传达并向下执行的缺口。
而江州此时已入秋，进入了十月底，江州的第二季稻子进入了采收季节。夏旅思规定必须十月底把稻子收割完，整个江州城无论是夏旅思的农庄还是农人们的自有土地都忙得热火朝天。
夏旅思站在地头看着农人们，小竹子带着庄头们在一旁喜笑颜开。
“世子运来的这磷肥当真威力巨大，我们都以为上一季的收成已经顶天了，没想到第二季地里的收成更增加了三成。种稻子种了千百年，今年一季的稻子顶了过去一年，这是做梦都不敢想的呀。”
“是呀是呀，这粮食多的，以前的仓库都堆不下了，主人家让我们在农闲时多修了许多粮仓，我们都认为用不上，没想到主人家竟是如此料事如神。”
“农人们今年得了大丰收，都乐坏了，说是晒谷入仓之后，今年就可以躺在谷子上睡大觉啦！”
“诶？”夏旅思笑眯眯地听到这里，回过头来了：“谁说睡大觉啦？”
“啊？这就快十一月了，一年两季稻子，要等到来年二月才插秧了呀。”有庄头说。
小竹子笑了：“这个我知道。咱们世子有种亲自伺候了大半年的宝贝疙瘩。当时只有一麻袋，一颗土豆切六块，世子一块都舍不得浪费，一共得了三千株苗，种了大半亩地，接下来那叫一个精耕细作，最后竟产了三千多斤。这三千斤，除了少部分供给了京城里的大老爷们享用以外，剩下的都在柳园里种了一百亩。”
“现在收获了，就等着这水稻收了以后，套种一季土豆。田地深翻了以后，十一月上旬到中旬恰是最佳播种期，种下去来年二月收了土豆正好赶上春季插秧。农人们四季不停，时时有收获，这土豆是最佳搭配呀。”小竹子越说越带劲，站在大石头上，扯着嗓子介绍他家世子忙活了半年的秘密武/器。
“嗯，种了土豆，这地里的出产会极大提高，我的牧场里的牛羊肥猪，鸡鸭鹅肉，从现在就可以扩大生产了。开山、垦荒、屯田，冬天搞起来。明年就是农场、牧场、林场一齐上阵了，牧场开起来配合我那灵姣洞的氮肥磷肥矿，循环农业，节能减排、高产增收，可持续发展也。”夏旅思摇头晃脑地笑起来。
呃，主人家真是高人，说的话又让人听不懂了。众人只好把注意力放在听得懂的部分。
于是有人不解地问起来：“这土豆是一个什么神奇物什？”
夏旅思想一想，哈，还真是，她的柳园里，种的不是番茄就是土豆，要么就是种给段泠歌的瓜果蔬菜和粮食，柳园平日派人把守，除了她特地挑的农人，别人不得靠近，这土豆极少出现在市面上自然是大家都没见过的稀罕物了。她哈哈一笑：“今天就叫你们尝尝这是什么神奇食物。”
第63章
土豆是这个时代还没有在华夏大地种植的物种, 如果不是夏旅思意外在丞相的府库里发现了那袋发芽的土豆，这个东西至少还要过几百年才能被人认知呢。
既然大家没见过没吃过，夏旅思索性让大家都尝一尝。
夏旅思命人就在农地中央架起了土灶, 支起了油锅。接着搬来了一麻袋土豆, 两个大厨子一人麻利削皮切成一片片厚片，再切成条, 这时土豆就成了一根根均匀的四方形长条, 切好便浸入盐水中，一时为了抗氧化，另外可以洗去浮在表面的淀粉汁水。
这时一锅水已经滚沸了，另外一个大厨子捞起盐水里的土豆条下了滚水锅。待到七八分熟时，那土豆条已经变成半透明状，一捞起来沥干水土豆条莹莹亮, 迎着秋天的阳光泛着讨好的光泽, 还泛着香气。
众人还以为能吃了呢, 不料旁边那口沸腾的热油锅才是今日的重点。
夏旅思说：“下油锅炸。”
大厨子就拿着大漏勺子乘着那土豆条倏地浸入了滚油锅。
刺啦一声
众人们发出了：“哗”的叫声。
这热油滚沸，金黄色的热油泡泡裹挟着淡黄色的土豆条, 滚着滚着, 就成了金黄酥脆的颜色。而那一股从未闻过却又诱人无比的香味一下子飘得到处都是。