杂菜炒肉？
看着叶白柚洗了锅后，将所有蔬菜、肉片以及粉丝倒进去，后头还加了一把面。
老九越看越是疑惑。
蔬菜过了热水，整个颜色变成了嫩得发光的绿色。肉片煮褪色，打成卷。粉丝跟面搅拌在一起。叶白柚将其捞进大碗中。
碗当中分别放好了调料。葱姜蒜，芝麻、辣椒油以及芝麻酱等等。
放完了再趁着热气儿搅拌一下。那味道就像口中嚼碎了的果粒，一下子崩开。
很刺激的香味。带着醇厚的芝麻酱的香气，不腻人，反倒是将那辛辣的味道中和了一下。
即便是怕辣的，也可以选择尝尝。
“麻辣烫，干拌的与有汤的。”叶白柚看着有汤的那一碗。现在牛贵，牛乳更是难买。麻辣烫里放牛乳味道会更丝滑，可惜，买不到成本也大。
就这般，味道准是不差的。
几个到现在都还没吃午饭的人已经是饥肠辘辘。
麻辣烫飞快端上桌。一人两碗。
照旧，那边的几个人直接在外面吃。即便是插缝，也要去。久而久之，这都形成了本店的特色。
沈无璟看着红彤彤的麻辣烫，抿了抿唇继续夹菜。
叶白柚看着他唇红得妖艳，笑着道：“好吃？”
沈无璟迟了半拍，然后缓缓点头。这一瞧，是有些被辣到了。叶白柚道：“看来这辣椒要少放一些。”
沈无璟：“不用。”
叶白柚倾身，双眼直勾勾盯着那被辣得有些红的眼尾。“你喜欢？”
沈无璟眨了几下眼睛，又点头。
叶白柚展颜。“不过吃多了对胃不好，咱们以后适当。”
麻辣烫这东西，只要是吃的，都能烫。大热天吃辣的，刺激一下味觉。
“这里，还有凉皮儿试一下。”
凉皮儿跟凉面性质差不多，都是吃的凉的拌着调料。不过口感差别有些大。凉皮儿吃着更冰，又滑溜又弹牙。不过两种味道都很好。
在铺子里吃多了凉面，嘴里总会有些腻了。喜欢吃凉的客人综合一下，凉皮儿就是很好的选择。
沈无璟夹了一筷子，白色有点透明的凉皮儿很轻易地从筷子中滑过。
叶白柚轻笑。“这个就是有点滑。”
沈无璟再次尝试，成功将其送入口中。
这会儿，清晨的风中已经涌动着夏天的躁意。吃点凉的，正好开胃。
不过中午热，在饭馆子里吃饭的客人每每都是一身汗。即便是里面已经坐不下了，但总有人愿意来吃。
尤其是正值下课的时候，大批量的书生涌入。叶白柚觉得自己这店铺几乎变成了食堂。
“沈少爷。”
沈无璟转头看向叶白柚。
“咱们小馆子太小，我想单独将一些菜品分出去。”
“再开一个铺子？”
叶白柚知道自己的能耐，现在再开一个饭馆他自己忙不过来不说。人手更是不够。他只道：“或许可以在门外搭个小摊子，专门做这麻辣烫的生意。”
沈无璟点头：“也无不可。”
叶白柚撑着脑袋，有些苦恼。“朝食大家一起弄，午间是琴姨负责炒菜。老九负责凉的菜。十二或者小霜跑前堂亦或是烧火。”
可这也挡不住一下学之后数百人的场面。
不说几百人，单单一百人就能把店铺挤得严严实实的。叶白柚这铺子当初看着算大的了，但耐不住客人多。
“我还没想好到底要不要开。”
铺子开了才几个月，根基不算稳。这会儿客人们正新奇着呢。难免人也会多些。
“我再想想。”
沈无璟笑道：“那哥儿好好想想。”
“不过现在还有一事儿，需要跟阿柚商量商量。”
叶白柚：“什么事儿？”
“粉丝。”
“现在粉丝需求量大，我楼里的人已经供应不上。所以想问一下阿柚，要不要直接开一个工坊。”
叶白柚：“工坊？”
“粉丝的销路打开了？”
沈无璟但笑不语。
叶白柚也翘了下嘴角。“可以做。”
“哥儿想自己做吗？”
叶白柚笑眯眯道：“我相信白叔的眼光。”
上辈子累死，这辈子他可不想如此。这些能有人做的，就给人做好了。没准还会做得比自己好。
沈无璟蓦然笑开。果然阿柚懂了。“好，那我就直接告诉白叔，他来负责。”
叶白柚点点头。
至于要不要再开铺子，叶白柚观察了半个月。一直到稻谷都收进仓里面了，叶白柚才决定在南山县开个分店。
饭馆里。
早晨的太阳也变得热烈，叶白柚靠在门口的柜台上，望着手上没来得及交出去的租金。
良久，金色的阳光从试探到大摇大摆地进来。打在叶白柚的脸上，灼热的温度烫得他缓缓捏住柜台上的银钱五指收紧。