穿成铁匠夫郎(97)

前铺里褚黎派来的那些人腊月初便已都回去了，铺子里略显得有些人手不足。日前，乔远便贴告示雇了一个小伙计，能说会道还会算账。

明旭明晨和郑辛此刻便安安心心地待在后厨里跟着乔远学习。

“黄米面加水不要太多，能成面团就行，太多了年糕就会塌，不成形。”

乔远一边做一边与三人解释，至少得保证三个里面有两个都学会才行，这样互相才有个替换。

凡事熟能生巧，以这三人目前的灵巧程度，上手多练习几遍肯定就能掌握了，乔远没什么好担心的。

约莫蒸了半个时辰，这黄米红糖年糕便行了。豆沙糯米和浓郁的红糖香味混合在一起很是诱人，切开一角，便是一层红糖色一层黄米色各两层交织着。咬一口，便是满嘴香甜，糯叽叽地但却十分有嚼劲。

“好吃！”明晨赞不绝口，明旭和郑辛也纷纷表示赞同。

因是试做，分量做的极少，头一锅便是自己人分了。

小伙计麻顺儿高兴得很，这差事找的可真是太好了，天天有点心吃不说，时不时的还能吃到新花样！

他眼见乔远是要往铁铺那边送吃的，便自告奋勇地说：“我帮东家跑腿！”

明晨在一旁捂嘴偷笑，“这可是东家给老爷准备的，向来不许人插手！”

乔远被一个小孩子调笑，忍不住老脸一红，嘴硬道：“你年纪小，不懂！”

明晨咯咯笑着跑开，乔远红着脸出了门。

屋外的寒风一吹，乔远脸上那点热度也就散没了。他和俞大猛是正经夫夫，就是腻腻歪歪互相惦念还怎么了？

小孩子不懂！

天冷以后，俞大猛便不许乔远再到铁铺送东西。但乔远美其名曰“抽查”，隔几日总要过来跑一趟给俞大猛送些好吃的。

俞老爹和邢五见怪不怪，也会识趣地端着他们那份儿躲老远。

“天这么冷，不要来了。”俞大猛捂着乔远冰凉的小手，有些担心地说。

乔远撒娇，挨挨蹭蹭地贴得俞大猛更近，“我想你了嘛！”

俞大猛耳朵红着喂了乔远一口糕，他顿了顿才道：“我...我也想你。”

乔远明明内心欢喜雀跃，嘴上却要哼哼，“你如今倒是会说话。”

俞大猛身形一滞，瞪大了眼，又不知哪句说错了。

然而下一秒乔远就扑到了他怀里，贴他贴的紧紧实实的，“快！再给我说两句好听的！”

......

腻歪完之后回到铺子，第二锅大分量的黄米红糖年糕刚好出炉。乔远让麻顺儿端着和他一起去了十里香。

老远便见冒菜的那个窗口排着长长的一条队，人手拿着一个大瓷碗。

麻顺儿乐道：“东家，咱十里香的生意可真是好！”

他惯会溜须拍马，自顾自地道：“花个十几二十文的就能买那么一大瓷碗，回家一回锅，煮上点面条，味道别提有多好了！”

这也是乔远当时特意单开冒菜窗口的原因，走的便是薄利多销的路线。

十里香的账房兼掌柜冯开济甫一看见乔远，就忙迎了上去，笑眯眯道：“东家好。”

乔远微微笑着，问他：“这几日生意怎么样？”

十里香铺子较鱼乔记隔的略有些远，天越来越冷，乔远来这边的频次便越来越低。

说到这个，冯开济简直容光焕发，“好啊！天冷了，都爱到我们这里吃暖锅子，现在每天盈利能到这个数。”

他比了个五，乔远没觉得意外。火锅平价亲民、热气腾腾的暖身、味道好、一桌人围在一起又热闹，在冬日自然是首选。

而且，如今鱼乔记的鸡蛋糕、红薯干、米花糖也在火锅铺子里售卖，辣急了，便来上一份，甜兮兮的冲淡辣味儿。或多或少的，都为火锅铺子增添了收益。

冯开济回完了话，便指着麻顺儿搁在桌子上的年糕问道：“东家，这是又为铺子添的新品吗？”

乔远点了点头，麻顺儿很有眼色地揭开了捂着年糕的白棉被，那香味儿便立刻氤氲而来，勾的人馋馋的。

乔远介绍：“这是年糕，今天先在铺子里卖卖试试。定价是三文一两，若卖的好，鱼乔记那边每天都往这送。”

冯开济切了一小块尝了尝，只一口他便看着桌上的年糕道：“东家，只一笼怕是不够的！”

乔远笑笑，“第一日做的分量不多，就先卖这些，明个儿再添。不过这东西吃多了不易消化，卖给每一桌上的份量不宜过多。”

冯开济心叹乔远做生意有良心，招呼小伙计过来，吩咐他将新品年糕的事情通传给顾客。

客人们都知十里香的点心是鱼乔记特供的，因此对新品接受良好，纷纷抢着要尝鲜。