关灯
护眼
字体:

庶女狂后(1857)

作者: 火炎儿 阅读记录

只不过许之的表现,比冰烟预期的要好很多,她可以重新评定对于许之的看法,能培养好许之对于美食楼的归属感,多给许之一些利益,也是能笼络人心的。

被冰烟说的,许之也渐渐没有那么紧张了,看冰烟的样子,似乎真的只是想许之陪他吃个饭,然后谈谈美食楼,许之虽然不若平时的放松,但是比起之前紧张冒汗,可是轻松了不少。两人一边吃一边谈,慢慢打开了话匣子,许之对于美食楼的一些见解,也渐渐都说了出来。

冰烟擦擦嘴,点点头:“许大厨的这些意见很有用,现在美食楼还很艰难,现在也只是打开了一个还算可以的局同,许大厨想必比我更清楚,接下来过了促销期后,美食楼食客的稳定性,这个才是关健。”

许之点头道:“是的,过了促销期,菜品就要恢复原价了,那些价位,并不是一般百姓能轻松吃的起的,客流怕是会下降不少。”

冰烟点点头,并未有什么紧张感,许之见状略微松了一口气:“不过因为此事,口碑也打出来了,总归是好事。”

冰烟道:“这确实是个慢慢来的事情,美食楼比起一般的酒楼,其实优势更好一些,今日这事,反而将名声打出来了。”

之前许之被胡西冠威胁,他是真的动摇了。

可是后来思前想去的,这事太缺德了。

他这个新东家到底有什么背景他是不知道,就算是身份不凡,有些家底的,要是从接手后到建起来美食楼,许之基本都跟着跑过,那里面的艰辛,他是深有体会,后厨那里新东家很尊重他,都是按造他的习惯来弄的,如此的照顾他,许之真要做出这种缺德事,他感觉这辈子都良心不安。

只是家里人的安全,也让他十分担心,最后没有办法,他就赌一把,赌一把新东家真是身份不凡,可以帮助他解决后顾之忧,事实上,他真的赌对的,新东家不但帮助他了,从而让胡西冠又狠狠跌了一跟头,这让许之也狠狠出了口恶气。

胡西冠的缺德行为,实在是令他太过不齿了,之前酒楼出事,其实许之心里就不好受,只不过他就是个厨子,他可没办法真的改变什么,心里再觉得坑人,还是做了,这难道没有助纣为虐吗?不过他也被关进去,他也罚款,受到了惩罚了,他倒是没有再觉得过不去,可是心里是恨胡西冠的。

现在面对美食楼,他有着不一样的归属感,这才是正经开酒楼的人吗,有什么,都使在如何做好更多的菜,如何让客人吃的更加满意上,真诚是可以给你带来回报的,这还真不是随便说说的。

冰烟笑着道:“这美食楼许厨师出力不小,一切步入正轨,我已跟合伙人商量过,到时候会给许厨师一成左右的股份,你到底完全可以拿分红。”

“啊?”许之一愣,眼中先是茫然看着冰烟,之后看着冰烟,即便看不透冰烟面具后面的表情,但是那双眼睛,却是清明很认真的,许之瞪大眼睛:“分红?给?给我?”

这美食楼若是开起来,效益会是什么样的,曾经给胡西冠做过的大厨的许之很清楚,他即便是不管钱,但是酒楼的菜价是多少,每天做多少菜,他心里是有数的。

而这个可是占酒楼比重的一成啊,这到时候谁还管每月厨钱拿多少:“不不了,东家不需这样,在下即已选在美食楼做,就会好好做的,还给分成这太多了。”

这美食楼东家花钱买下装饰请人,食材等等,建在京城没点势力,有再多钱都没有用,这么说吧,许之有钱有厨艺,但是他想在京城干这么大的酒楼却不行。

没有东家的这个美食楼,也就不会有他现在这个大厨,京城开赚钱的买卖,很多时候量好不是最重要的,而是门子得硬,让人不敢随便打麻烦,这才能安稳做买卖,要不然做不成买卖,何谈赚钱呢。

许之明白这个道理,所以他拿分手,就感觉有些亏心。

冰烟笑道:“这是你该得的,现在说这些还为时过早,必竟美食楼得起来,不过我们现在可以先将分红的契书签了。”

同时,美食楼发生的事,也在京城里传遍了,而京城的其它酒楼同行,这一次听到这个消息,却有些坐不住了!

因为有消息传,闹事的背后黑手,正是刚闯了祸的胡家前家主胡西冠!

第2027,抵制下

而这些人坐不住的原因,跟美食楼倒是没有多大的关系。

虽说美食楼看着现在生意很好,但是除了那些短信做小生意的,看着美食楼人流多眼红,但实际上,跟美食楼他们还真根本没个竞争对比关系,必竟客户群体还是有限,眼红他们也做不了什么。

而其它叫的上号的酒楼们呢,其实就算是眼红,但其实他们心里也是清楚的,现在的客流,可不代表之后的客流人数还是这样。真正原价营业的时候,这些客流最起码得减掉一半的一半。

现在美食楼也不过是撑过了最艰难的时候,之后只能像正常酒楼开业的时候,慢慢收拢美食楼的忠食食客,可能这些人对美食楼的忠实度多了点,但是那些占便宜的食客们,到时候能来捧场的,并不会有太多。一个月有那么一次,已经不错了。

当然了,这一点不论是冰烟和原文斌,他们心里也十分清楚。

说白了,之前酒楼的影响太不好了,她们重新盘下这个酒楼,重新营业,只是想花钱先买个好,扭转下京城百姓对于原来的恶念,不要将两个酒楼形象联合在一起的。说句不中听的,拿钱买安生,也是差不多的道理。

不过好在,这次的促销行为是成功的,美食楼到底没有什么盈余,但是因为来的食客确实比较多,带动的消费了也不少,就算是赔了点,也是没有多少。

而做生意的都知道,做生意前期你想做出来,马上就能赚钱,那基本上可能性都不太高。这样的开头,其实已经对于美食楼的人来说,已经是个很好的开头了。

那京城其它酒楼的人会担忧什么呢,担忧的就是陈胡两家,会不会再找他们麻烦。

此事即是传言跟胡西冠有关,这些人一点都不怀疑真实性,胡西冠、陈远道两个的经营手法,其实有相通之处,那就是一个字“贪”!

真正做到顶富的,不是真正的大慈,就是大贪,而现在看来,大慈的还没有见过,大贪的就有两个,比如现在的胡西冠和陈远道,就是当年的原府,他们之所以成为首富,那可是几代人打下基础,在原文斌手中更加发扬光大的,不是毫无基础,突然就起来的。

而原家做生意,又不是什么专门做慈善的,虽定时都有施粥都善举,比起别人看起来,更加亲民,做生意不是一杆子打死,不给人活路的,但是真正做生意,哪有不为赚钱的。

也或许就是因为原家当初并没有做到野心太大,最后被人给吞了。

这一切都是过去了,其中还有皇权夺位的因素在里面,已经不能仅从商人角度来看了。